meatlovers bread

roti ini mudah banget pembuatannya, biasanya roti ini dibuat untuk cemilan nonton bola..heheh.. enak dan nngeyangin.. abis nonton bola, tepar deh..

bahan :

• 1 bungkus roti tawar putih/gandum
• 1 keju cheddar (parut)
• keju mozarella
• bawang bombay cincang
• 50 gr daging cincang
• sosis sapi (potong tipis)
• 2 lembar ham sapi (potong korek api)
• 5 sdm saus tomat
• 2 sdm pasta tomat 
• pala bubuk
• lada bubuk
• oregano dan basil kering
• 1 sdm margarin
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

cara membuat : 

• tumis mentega dengan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging cincang tumis hingga berubah warna.
• tambahkan saus tomat, pasta, garam dan gula aduk2 lalu masukkan lada, pala bubuk dan sedikit air. 
• aduk2 hingga bergolak, setelah itu masukkan oregano dan basil kering. aduk. matikan api.
• potong settiap lembar roti tawar menjadi dua (potong pinggir2nya). sisihkan roti.
• oles roti dengan saus bolognaise, atur sosis, ham diatas roti, taburkan cheddar. masukkan dalam oven sekitar 5 menit dengan suhu 180 derajat. lalu keluarkan roti, taburkan kembali dengan mozarella. masukkan lagi ke dalam oven selama 10 menit/ sampai kejunya meleleh.
• satelah itu, taruh dalam piring saji.