emergency sphagetti

bahan :

• 250 gr sphagetti
• 100 gr daging cincang
• bawang bombay (cincang kasar)
• 1 siung bawang putih (parut halus)
• oregano dan basil kering
• keju cheddar parut
• 5 sdm saus tomat
• 2 sdm pasta tomat
• 2 sdm saus smbal
• garam dan gula secukupnya
• lada bubuk secukupnya (bila suka)
• air secukupnya
• 2 sdm mentega

cara membuat :

• rebus sphagetti dengan air dan garam,minyak. hingga tingkat kekenyalan yang diinginkan. sisihkan
• angkat sphagetti, saring siram dengan air dingin, tiriskan
• tumis mentega dengan bawang bombay dan bawang putih, masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
• masukkan sedkit air, pasta tomat, saus tomat dan saus sambal. aduk2 rata.
• masukkan garam, gula, lada aduk.
• setelah agak mendidih. masukkan oregano dan basil aduk rata. matikan api.
• letakkan sphagetti di atas piring saji, tuang saus diatasnya, taburkan keju cheddar parut dan oregano.