soup ayam jamur makaroni

bahan :
- 100gr dada ayam fillet (potong dadu)
- 500ml air putih
- makaroni spiral
- wortel (potong2)
- buncis (potong miring)
- jamur (potong2)
- capri baby (potong2 ujungnya)
- kembang kol(potong2 kecil)
- kentang (kupas kulit,potong dadu)
- daun bawang & seledri
- 1 kaldu blok rasa ayam
- 1sdt garaam
- 1/2 sdt gula

cara membuat :
- rebus air dan ayam. bila sudah mendidih, angkat busa2 yang timbul, agar air tidak amis
- masukkan makaroni, wortel dan kentang. diamkan sebentar sampai lunak.
- masukkan lembang kol, jamur, buncis, capri dan kaldu blok, daram dan gula.
- biarkan mendidih. setelah itu masukkan potongan daun bawang dan seledri lalu angkat soup.
- tuang dalam wadah mangkuk. hidangkan selagi panas.

perkedel tahu kornet

perkedel tahu kornet ini bisa untuk cemilan juga untuk lauk,mom.. rasanya enak, ringan dan gurih sekali.
biasanya aku buat untuk jadi pelengkap soup atau makanan berkuah lainnya. buah hati pun pasti suka
sekali rasanya.

Bahan :
- tahu putih
- kornet (bisa diganti ayam/daging giling)
- seledri cincang
- 1/2 kaldu blok
- 1 btr telur
- minyak untuk menggoreng

cara membuat:
- hancurkan tahu putih dalam wadah, biarkan sebentar sampai airnya muncul.
  lalu saring hingga agak kering/airnya berkurang.
- campur tahu dengan bahan lainnya. aduk2 hingga rata.
- panaskan minyak dengan api sedang.
- bentuk adonan menggunakan 2 sendok makan, lalu goreng dalam minyak.
- jaga jangan sampai hancur
- setelah matang/ agak kuning kecoklatan. angkat. tisriskan minyak
- hidangkan.