oseng toge kacang panjang

this is comfort food... light, subtle, fresh and delicious

bahan :

• toge segar
• 1 ikat kacang panjang (potong2 sekitar 3cm)
• 2 siung bawang merah(iris halus)
• 1 siung bawang putih (iris halus)
• 1 buah tomat segar (potong besar)
• 2 buah cabai merah (potong2)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt penyedap rasa
• minyak secukupnya
• air secukupnya

cara membuat :

• tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai. tumis.
• masukkan kacang panjang. tumis hingga agak layu, setelah itu masukkan toge, garam,gula, penyedap rasa dan sedikit air. aduk2 rata, masukkan tomat segar. segera angkat.
• sajikan hangat.