sebuah blog dari seorang ibu rumah tangga yang senang untuk berbagi resep dan info

Kamis, 19 Januari 2012

Muffin choco chips



Bahan: 
- 180gr gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 gr mentega tawar
- 50ml susu cair putih
- 50 gr cokelat bubuk
- 50 gr cokelat blok
- choco chips
- cetakan kertas cupcakes


ayak :
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt garam 
- 2sdt baking powder


cara membuat : 
- tim di atas air panas cokelat blok dan sedikit mentega, biarkan meleleh.
- kocok gula pasir, mentega dan telur hingga rata dan halus, masukkan cokelat 
  bubuk aduk rata. (sebaiknya kocok dengan mixer,agar hasilnya lebih halus)
- masukkan ayakan tepung,baking powder dan garam. aduk hingga rata.
- masukkan cokelat leleh. aduk rata. lalu masukkan choco chips. 
- masukkan adonan ke dalam cetakan.
- panggang dalam oven 180 derajat celcius selama 25-30 menit.


jumlah saji : 5 buah

1 komentar:

  1. kalo kertas cetakan cupcake sepertiyang digambar masih harus dimasukkan ke loyang cupcake nggak sis? kalo dipanggang gitu aja kertasnya menghitam nggak?

    BalasHapus