menu salad ga pernah ketinggalan saat hamil dan menyusui.. enak, praktis dan yang pasti sehat dong..
bahan :
- 3 lembar smoked beef (goreng sebentar)
- 2 keju slice
- brokoli (potong sesuia kuntum)
- kembang kol (potong sesuai kuntum)
- paprika hijau (potong panjang korek api)
- kacang capri baby
- bawang bombay (iris tipis)
- tomat (buang biji) potong2 kotak
- 2 sdm olive oil
- 1/2 sdt air jeruk lemon
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
cara membuat :
- setelah dicuci bersih, rendam brokoli dan kembang kol dalam air panas sekitar 10 menit
- campur semua sayuran dalam wadah. taburi sedikit garam. aduk2 menggunakan tangan yang bersih.
- masukkan dalam kulkas sekitar 1 jam
- campur olive oil, garam, lada dan air jeruk lemon. aduk2 hingga rata dan larut.
- keluarkan salad dari kulkas. taburkan potongan smoked beef dan keju kemudian tuang dressing di atasnya. atau aduk2 hingga rata.
- siap disajikan dan disantap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar