tahu kukus sayuran gurih

tahu lagi??!! yaa.. anakku suka banget tahu, jadi mesti pinter2 variasi resep berbahan dasar tahu deh.. hehe
next time aku juga mau share kebaikan tahu buat tumbuh kembang anak, lagi nabung dulu berbagai info2nya jadi bisa dishare nantinya.. heheh. resep ini selain dikukus bisa juga dipanggang  (hampir sama dengan baked chicken tofu) tergantung selera para mom dan anak2.

bahan :

• tahu putih
• wortel parut
• brokoli (cincang halus)'
• seledri (cincang halus)
• bawang bombay (cincang halus)
• 100 gr keju cheddar parut
• bisa ditambahkan sedkit daging/ayam cincang. full sayuran juga boleh kok
• 1 butir telur

cara membuat :

• campur semua bahan hingga rata. sisakan keju parut untuk taburan.
• masukkan ke dalam mangkuk2 foil, kukus selama 15 menit.
• setelah matang, hilangkan uap panas, taburi keju. siap dihidangkan.