sebuah blog dari seorang ibu rumah tangga yang senang untuk berbagi resep dan info

Rabu, 25 Januari 2012

soup ayam jamur makaroni



bahan :
- 100gr dada ayam fillet (potong dadu)
- 500ml air putih
- makaroni spiral
- wortel (potong2)
- buncis (potong miring)
- jamur (potong2)
- capri baby (potong2 ujungnya)
- kembang kol(potong2 kecil)
- kentang (kupas kulit,potong dadu)
- daun bawang & seledri
- 1 kaldu blok rasa ayam
- 1sdt garaam
- 1/2 sdt gula

cara membuat :
- rebus air dan ayam. bila sudah mendidih, angkat busa2 yang timbul, agar air tidak amis
- masukkan makaroni, wortel dan kentang. diamkan sebentar sampai lunak.
- masukkan lembang kol, jamur, buncis, capri dan kaldu blok, daram dan gula.
- biarkan mendidih. setelah itu masukkan potongan daun bawang dan seledri lalu angkat soup.
- tuang dalam wadah mangkuk. hidangkan selagi panas.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar