Sandwich Tempe

bahan :

• roti tawar gandum (bentuk bulat)
• tomat segar
• mayonaisse
• saus tomat

tempe panggang :

• 1 papan tempe 
• 1 butir telur
• 1 buah kemiri
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar bubuk
• garam secukupnya
• 50gr daging ayam cincang (tumis sebentar)
• butter

cara membuat :

• haluskan tempe dengan bawang merah, bawang putih,kemiri dan ketumbar.
• masukkan ayam cincang yang telah ditumis
• campurkan dengan telur aduk2 rata.tambahkan sedikit garam. aduk2 kembali
• panaskan wajan anti lengket, oleskan sedikit butter
• adonan bentuk2 bulat, pipihkan seperti daging burger
• lalu pan fries (panggang dengan sedikit minyak) adoanan tempe nya.
• bolak balik pelan (agar tidak hancur) sampai matang.
• panggang roti tawar sebentar.
• oleskan roti dengan myonaisse dan saus tomat, berikan potongan tomat segar
• letakkan tempe panggang lalu tutup dengan roti. sajikan