fluffy hot steamed eggs

ini hasil liat2 di youtube.. rasanyaa?? enaaakkk...

bahan :

• 3 butir telur
• 1 kuning telur
• daun bawang (iris2 halus)
• 1 sdt kecap ikan
• 1 1/2 cup kaldu ayam
• 1/2 sdt minyak sayur/canola oil/minyak kacang

cara membuat :

• rebus kaldu terlebih dahulu.
• siapkan wadah. masukkan 3 butir telur dan 1 buah kuning telur, tambahkan daun bawang,kecap ikan. aduk2 rata.
• setelah kaldu mendidih. kecilkan api.
• masukkan adonan telur kedalam rebusan kaldu. lalu tutup.
• biarkan sekitar 5-10 menit.
• buka tutupnya. tambahkan irisan daun bawang lagi, minyak lalu angkat.
• sajikan hangat bersama nasi atau bisa dimakan seperti ini saja.