nooddles shrimp curry

ini resep rayuan ketika baru pengantin baru.. xixixixi...masih banyak waktu luang atau waktu yang di luang2-in.. kalo sekarang mana sempaaattt... :)) sibuk sama anak.. heheh

bahan :

• mie kuning (yang lurus bukan keriting)
• 1 sdt lada halus
• 1 sdt bumbu kari bubuk
• 1 sdt tepung maizena
• 3 buah cabe rawit merah
• kol putih
• sawi hijau
• 4 buah udang segar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula jawa
• minyak secukup[nya
• air secukupnya

bumbu dihaluskan :

• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 buah kemiri
• 1 sdt bubuk ebi kering

cara membuat : 

• tumis bumbu halus hingga harum. masukkan udang, kol dan sawi. tumis hingga sayuran layu. masukkan mie dan sedikit air. aduk2 rata.
• masukkan bumbu kari, lada, garam,gula cabe rawit (bisa utuh atau dipotong). aduk2 rata. 
• masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. aduk rata hingga mengental.
• tuang dalam piring saji, sajikan dengan timun dan tomat segar.