bahan :
- brokoli (potong sesui kuntum, rendam air panas yang diberi sedkit garam)
- kacang merah (kukus)
- bawang bombay (iris tipis)
- lettuce (cuci bersih,sobek2)
- buncis (potong2,rendam air panas)
- wortel (cuci bersih, parut kasar)
- 2 sdm olive oil
- garam
mayonaisse :
- 3 sdm mayonaisse
- 1 sdt bubuk lada hitam
- 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
cara membuat :
- campur semua sayur dalam satu wadah. masukkan kulkas sekitar 30 menit
- setelah dingin, campur sayur dengan garam dan olive oil. aduk2 rata.
- campur mayonaisse dengan lada hitam, air jeruk nipis. aduk2 rata.
- sajikan sayur dengan mayonaisse.
