silky milky strawberry

kenapa diberi judul silky milky.. karena teksturnya yang halus, gelenyer2.. (bahasanya) dan langsung lumer di mulut.. cocok untuk balita..

bahan :

• 250 ml susu cair putih
• 2 sachet susu kental manis putih
• 1 cup/cangkir air putih
• 1 sdt agar - agar putih tanpa rasa
• potongan2 buah strawberry segar

cara membuat :

• campur semua bahan kecuali strawberry. masukkan dalam panci.
• masak dengan api kecil, sambil terus diaduk2 pelan hingga gula dan agar tercampur dan larut.
• aduk terus sampai susu berasap dan sedkit berbuih, jangan sampai mendidih banget.
• setelah itu matikan api, tunggu sebentar sambil terus diaduk2 hingga tak berasap.
• susun buah strawberry di dalam cetakan. 
• tuang pelan2 adonan pudding ke dalam cetakan yang berisi strawberrry. isi penuh lalu tunggu hingga permukaannya membentuk selaput agar, lalu tambahkan satu potongan diatasnya.
• dinginkan dalam kulkas.

variant pudding

variant di atas seperti pada gambar (dari kiri ke kanan)

dari kiri atas

•  melon kiwi
• choco coffee
• choco delight
• orange blossoms with fruit coctail

dari kiri bawah

• strawberyy jelly
• coffee oreo
• black and white
• orange kiwi
• traffic jelly