kembang kol cah bakso paprika

masakan sehari- hari di rumah ku.. mudah dan enak..

bahan :

• 5 butir bakso sapi (bisa dengan bakso ikan bila suka) potong2
• 1 buah kembang kol ukuran sedang (cuci, potong sesuai kuntum)
• paprika hijau (potong korek api)
• bawang bombay (iris) 
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt kecap ikan
• 2 sdm mentega

bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang merah 
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt lada 

cara membuat :

• panaskan wajan, tumis mentega dengan bumbu halus. aduk2 hingga harum. 
• masukkan bakso dan bawang bombay. tumis.
• masukkan garam,gula,minyak wijen,kecap ikan. aduk2. tambahkan sedikit air.
• masukkan paprika dan penyedap rasa. aduk. angkat.
• tuang dalam piring saji. sajikan