fluffy hot steamed eggs

ini hasil liat2 di youtube.. rasanyaa?? enaaakkk...

bahan :

• 3 butir telur
• 1 kuning telur
• daun bawang (iris2 halus)
• 1 sdt kecap ikan
• 1 1/2 cup kaldu ayam
• 1/2 sdt minyak sayur/canola oil/minyak kacang

cara membuat :

• rebus kaldu terlebih dahulu.
• siapkan wadah. masukkan 3 butir telur dan 1 buah kuning telur, tambahkan daun bawang,kecap ikan. aduk2 rata.
• setelah kaldu mendidih. kecilkan api.
• masukkan adonan telur kedalam rebusan kaldu. lalu tutup.
• biarkan sekitar 5-10 menit.
• buka tutupnya. tambahkan irisan daun bawang lagi, minyak lalu angkat.
• sajikan hangat bersama nasi atau bisa dimakan seperti ini saja.

#rawfood trancem and baked fish

my favourite food... so fresh, yummy and healthy..

bahan :

• toge segar (buang ujung2nya)
• wortel segar (parut kasar)
• kacang panjang (potong kecil2)
• daun kemangi
• 1 buah timun (potong2 dadu)
• 1 buah terong bulat (potong kotak)
• kelapa parut (pilih yang muda)
• 1 buah cabai merah besar
• 2 siung bawang merah
• 1 ruas jari kencur
• 1/2 sdt terasi bakar
• garam dan gula secukupnya

cara membuat :

• haluskan terlebih dahulu . cabai merah, bawang merah,kencur,terasi.
• setelah halus, campur dengan kelapa parut dan gula garam secukupnya. sisihkan
• atur sayuran dalam piring saji. toge,kacang panjang,wortel,timun,terong,daun kemangi.
• tuang atasnya dengan sambal kelapa.
• sajikan.

#rawfood breakkie : grapes,apples and coconut

mulai membiasakan diri menjadi #rawfood lover untuk detoksifikasi tubuh yang mulai gampang drop ini..
menu ini untuk sarapan.. enaakk loh.. kalo masih lapar, bisa makan buah lagi yang lain sampeai menjelang waktunya makan siang..

bahan :

• 10 pcs/ or more grapes (potong dua bagian)
• 1 buah apple (kupas kulitnya, potong dadu) > merk royal gala or fuju sunmoon
• kelapa parut (pilih yang muda)

cara membuat :

• campur semua bahan, aduk2 rata. 
• tuang dalam piring saji. hidangkan.