Puree buah dan sayuran

Puree adalah semacam sari atau makanan halus dari buah atau sayuran. 
cocok untukmpasi bayi yang baru mulai belajar makan. banyak yang dijual 
kemasan di swalayan dengan berbagai merk. tapi ada kalanya kita ingin 
membuat sendiri kan,mom.

puree bisa dibuat dari buah apa aja dan sayuran apa aja, contoh dalam gambar, 

saya membuat wortel dan mangga. lalu saya kemas dalam botol kaca seperti ini. 

tutup rapat. maksimal penggunan 2 hari saja. karena kita tidak mau 
menggunakan pengawet kan,mom.

untuk sayuran misalnya wortel/brokoli atau zuchinni atau kentang bisa dikukus 
terlebih dahulu, begitupun dengan buah seperti apel/pear. 

bahan : - wortel, kupas bersih,cuci potonng2

             - saringan/blender

             - wadah/toples kecil (yang ada tutupnya)

 cara :  - kukus wortel sampai empuk (15 menit)

             - hancurkan dengan blender/food grinder/ manual

             - saring ke dalam wadah bersih.

             - masukkan dalam wadah tertutup. simpan dalam kulkas/ siap digunakan.

untuk mangga/pepaya misalnya. bisa diparut saja kemudian disaring dan simpan dalam wadah. 

pembuatan puree sangat beragam di resep2 online. bisa di browse dan dibandingkan mana yang termudah untuk mom semua :)

             

link baby food :
http://www.wholesomebabyfood.com/