makaroni panggang

resep standar tapi rasanya masih luar biasa ya momskie.. tambahin warna2 dari sosis biar si buah hati tertarik nih..

bahan :

• makaroni (bentuk bebas) > rebus matang, tiriskan
• 2 sdm bawang bombay cincang
• daging/ayam cincang
• 1/2 cup/cangkir susu putih
• 1 sdm tepung teringu
• sosis sapi (goreng sebentar)
• keju cheddar parut
• lada
• pala
• garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 1 sdm butter/mentega

cara membuat :

• siapkan wadah. masukkan makaroni,telur,keju (sisakan sedikit untuk taburan, potongan sosis. aduk rata. sisihkan
• panaskan wajan, masukkan butter, bawang bombay. masukkan daging/ayam. tumis hingga berubah warna.
• tambahkan tepung terigu, aduk2 sambil dituangi susu (aduk terus hingga rata/jangan menggumpal)
• masukkan lada,pala,garam dan penyedap rasa
• matikan api. biarkan hingga uap panas hilang.
• masukkan adonan susu ke dalam wadah yang berisi makaroni. aduk2 rata.
• tuang ke dalam wadah kecil2. taburkan keju dan soosis di atasnya. 
• panggang dalam oven 180 derajat. 25 menit sampai matang